Menu Paling Favorit di Restoran Seafood – Pernah nggak sih, lagi nongkrong bareng temen atau keluarga, terus tiba-tiba ada yang nyeletuk, “Ngidam seafood nih, yang bumbunya nampol!” Lalu mulailah sesi panjang buka-buka aplikasi review, cari tempat makan seafood yang nggak cuma enak, tapi juga segar dan suasananya nyaman. Nah, dari sekian banyak pilihan yang muncul, kadang kita malah bingung sendiri: mau pesan menu apa, dan restoran mana yang bener-bener worth it?

Makanya, di artikel ini kita bakal bahas 5 menu paling favorit di restoran seafood yang hampir selalu jadi andalan banyak orang. Bukan cuma itu, di bagian akhir juga ada rekomendasi restoran seafood segar di Jakarta yang bisa banget kamu coba buat memuaskan craving makanan lautmu.

5 Menu Paling Favorit di Restoran Seafood

1. Kepiting Saus Padang

Kalau ngomongin menu seafood yang selalu jadi rebutan, jawabannya pasti kepiting saus Padang. Kombinasi rasa pedas, manis, dan gurih yang kuat banget bikin lidah langsung meronta bahagia. Biasanya disajikan dengan daging kepiting besar dan tebal, sausnya kental dan meresap sampai ke serat-serat dagingnya.

Tips makan: Jangan malu-malu kotorin tangan, justru nikmatnya makan kepiting itu pas kamu ‘berantem’ langsung sama cangkangnya. Banyak restoran seafood juga udah sedia celemek dan alat penjepit, jadi nggak usah takut ribet.

2. Cumi Bakar Madu

Buat yang nggak terlalu suka makanan pedas, cumi bakar madu bisa jadi alternatif yang manis tapi tetap nagih. Cumi segar dibakar dengan bumbu madu, menghasilkan aroma smokey yang menggoda. Teksturnya kenyal tapi nggak alot, dan rasa manisnya nempel terus di lidah.

Biasanya disajikan dengan sambal matah atau sambal kecap biar ada kontras rasa. Ini menu yang cocok buat semua umur, dari anak-anak sampai orang tua.

3. Udang Goreng Mentega

Kadang kita cuma pengin makan sesuatu yang simpel, nggak ribet tapi tetap mantap. Nah, udang goreng mentega adalah jawabannya. Menu ini punya aroma khas yang menggoda banget, apalagi saat disajikan panas-panas.

Udangnya biasanya digoreng dengan kulit atau tanpa kulit, lalu ditumis dengan saus mentega, bawang putih, dan sedikit kecap. Hasilnya? Perpaduan rasa manis-gurih yang nggak akan bisa kamu tolak. Cocok juga buat dimakan bareng nasi hangat.

4. Kerang Hijau Saus Tiram

Meskipun ukurannya kecil, kerang hijau punya cita rasa yang khas dan tekstur yang juicy. Salah satu olahan favoritnya adalah dimasak dengan saus tiram. Rasa gurih sausnya berpadu pas dengan manis alami dari daging kerang.

Biasanya disajikan dengan potongan cabai dan bawang bombay, bikin aroma makin menggoda. Menu ini cocok buat kamu yang suka eksplor rasa, tapi tetap pengin sesuatu yang ringan.

5. Ikan Bakar Sambal Dabu-dabu

Nggak lengkap rasanya kalau ke restoran seafood tapi nggak pesan ikan bakar. Salah satu favoritnya adalah ikan bakar yang disajikan dengan sambal dabu-dabu khas Manado. Ikan yang digunakan biasanya kakap, baronang, atau kerapu—yang penting segar.

Dibakar dengan bumbu minimalis biar rasa asli ikannya tetap dominan, lalu dikasih sambal dabu-dabu yang seger dan pedasnya nyelekit. Menu ini cocok banget buat kamu yang doyan sensasi rasa autentik dari berbagai daerah di Indonesia.

Rekomendasi Restoran Seafood Segar di Jakarta

Nah, buat kamu yang tinggal di Jakarta atau lagi mampir ke ibu kota, ini dia beberapa restoran seafood segar yang patut kamu coba:

1. Seafood 68 Santa – Blok M
   Tempat makan legendaris ini selalu ramai karena rasa dan kesegaran seafood-nya konsisten banget. Harganya juga relatif terjangkau buat ukuran Jakarta Selatan.
2. D’Cost Seafood – Beberapa Cabang
   Dikenal dengan konsep “harga kaki lima rasa bintang lima”, D’Cost cocok buat makan rame-rame bareng keluarga atau temen kantor.
3. Bandar Djakarta – Ancol
   Salah satu destinasi wajib buat pencinta seafood. Kamu bisa pilih langsung seafood segar yang mau dimasak. Suasananya juga asik karena deket laut.
4. Layar Seafood – Pluit & Pantai Indah Kapuk
   Tempatnya luas dan nyaman, cocok buat dinner bareng keluarga besar. Menu favoritnya termasuk kepiting saus Padang dan ikan bakar rica.
5. Cut The Crab – Senopati
   Cocok buat kamu yang suka konsep makan langsung di atas meja, tanpa piring. Fun banget buat dijadiin tempat makan bareng sahabat.

Kesimpulan

Demikian informasi mengenai 5 Menu Paling Favorit di Restoran Seafood, Wajib Dicoba! Dari kepiting saus Padang sampai ikan bakar dabu-dabu, semuanya punya tempat spesial di hati pencinta kuliner laut. Tapi ingat, selain rasa, kualitas kesegaran seafood juga jadi penentu enak nggaknya sebuah menu. Makanya penting banget pilih restoran yang nggak cuma rame, tapi juga punya reputasi baik soal bahan dan rasa.

Nah, dari kelima menu di atas, mana yang paling kamu suka? Atau kamu punya rekomendasi restoran seafood favorit lainnya di Jakarta? Boleh dong dishare!