Restoran Vegetarian di Jakarta – Ada satu tren menarik yang terus tumbuh di dunia kuliner, terutama di kota besar seperti Jakarta. Gaya hidup sehat, ramah lingkungan, dan penuh kesadaran mulai memengaruhi banyak orang dalam memilih apa yang mereka konsumsi. Salah satu hasilnya? Meningkatnya minat terhadap makanan berbasis nabati alias vegetarian. Tapi jangan salah, makanan vegetarian zaman sekarang jauh dari kata “membosankan”. Justru banyak restoran yang menyajikan menu-menu kreatif, lezat, dan tentunya sehat.

Buat kamu yang tertarik menjelajahi dunia kuliner berbasis tanaman, Jakarta punya banyak banget pilihan. Dari tempat makan cozy sampai restoran premium, semua ada. Nah, kalau kamu pengen eksplor lebih banyak tempat makan menarik, langsung aja baca selanjutnya di sobatmakan.id. Di sana, kamu bisa temuin info lengkap seputar restoran hits dari ujung barat sampai timur Indonesia.

Sekarang, yuk simak rekomendasi 5 restoran vegetarian terbaik di Jakarta yang layak kamu cobain minimal sekali!

5 Restoran Vegetarian di Jakarta

1. Harmoni by Chef Axhiang

Kalau biasanya restoran vegetarian identik sama menu yang sederhana dan cenderung tradisional, Harmoni by Chef Axhiang justru tampil beda. Tempat makan yang satu ini menggabungkan konsep fine dining dengan menu vegetarian yang penuh cita rasa oriental.

Menu andalannya antara lain BBQ Veggie Duck, Kungpao Mushroom, dan Veggie Satay yang semuanya berbahan dasar nabati, tapi punya rasa dan tekstur yang menyerupai daging. Cocok banget buat kamu yang lagi transisi ke pola makan vegetarian tapi masih kangen cita rasa “meaty”.

Tempatnya elegan dan cocok banget buat acara keluarga atau makan malam romantis. Lokasinya ada di kawasan Kelapa Gading, jadi gampang dijangkau kalau kamu berada di Jakarta Utara.

2. Vegetus Vegetarian

Vegetus mungkin belum sepopuler restoran vegan mainstream lainnya, tapi justru itu yang bikin tempat ini menarik. Terletak di daerah Tomang, Vegetus menawarkan berbagai hidangan vegetarian ala Chinese food yang lezat dan terjangkau.

Menu seperti Vegetarian Rendang, Veggie Bakmie, sampai Char Siu Nabati jadi favorit pengunjung tetap mereka. Uniknya, banyak makanan di sini yang dibuat menggunakan teknik memasak tradisional Tionghoa, tapi tanpa bahan hewani sama sekali.

Selain itu, suasananya juga homey banget, berasa lagi makan di rumah saudara sendiri. Jadi cocok banget buat kamu yang cari tempat makan sehat tanpa ribet dan tetap ramah di kantong.

3. Burgreens Flagship Menteng

Kalau kamu anak kota yang suka nongkrong di tempat kece, Burgreens harus masuk list kamu. Terutama yang di cabang Menteng ini, karena selain menunya lengkap, tempatnya juga instagramable banget.

Burgreens terkenal dengan berbagai burger vegan, salad segar, smoothie bowls, dan rice bowl sehat yang semuanya dibuat dari bahan-bahan lokal berkualitas. Menu favoritnya? Mini Mighty Mushroom Burger dan Nasi Rendang Jackfruit!

Selain enak, semua menu di sini juga punya nilai gizi tinggi. Mereka bahkan mencantumkan info nutrisi di setiap hidangan, jadi kamu bisa lebih mindful sama apa yang kamu makan. Tempat ini sering juga jadi spot hangout anak muda yang peduli lingkungan.

4. Loving Hut

Loving Hut bisa dibilang sebagai salah satu pelopor restoran vegan global yang juga punya cabang di Jakarta. Yang bikin tempat ini menarik, selain menunya yang 100% plant-based, adalah visinya yang mempromosikan gaya hidup damai dan bebas kekerasan terhadap makhluk hidup.

Cabangnya di Jakarta, tepatnya di Sunter dan Rawamangun, punya menu yang variatif banget. Mulai dari nasi goreng, sate, rendang, hingga spageti dan burger, semua dibuat dari bahan nabati yang diolah dengan teknik canggih.

Suasana restoran juga nyaman dan tenang, cocok buat kamu yang pengen makan sambil menenangkan diri dari hiruk pikuk kota.

5. Le Mint Indian & Chinese Restaurant

Siapa bilang makanan India gak bisa dinikmati dalam versi vegetarian? Le Mint adalah buktinya. Restoran yang terletak di kawasan Kemayoran ini menyajikan menu-menu khas India dan Tionghoa yang semuanya bisa disesuaikan untuk gaya makan vegetarian atau vegan.

Ada masala dosa, aloo gobi, hingga vegetarian dimsum yang rasanya nendang banget. Aromanya rempah-rempahnya bikin nafsu makan langsung meningkat. Ditambah lagi, tempatnya nyaman dan pelayanannya cepat.

Kalau kamu penggemar rasa-rasa kuat dan eksplosif khas masakan India dan Tionghoa, Le Mint bisa jadi tempat favorit baru kamu.

Kesimpulan

Demikian informasi mengenai 5 Restoran Vegetarian di Jakarta yang Wajib Masuk Daftar Kulineran Kamu. Pilihan restoran vegetarian di Jakarta makin hari makin beragam. Dari yang menyajikan masakan Asia klasik sampai yang menyuguhkan fusion modern, semuanya punya keunikan masing-masing. Jadi, buat kamu yang baru mulai mencoba gaya hidup vegetarian atau yang sudah lama menjalaninya, gak ada lagi alasan buat bosen sama makanan nabati. Yuk, cobain satu-satu dan temukan yang paling cocok di lidah kamu!