Wisata Kuliner di Medan – Medan adalah salah satu kota di Indonesia yang terkenal dengan keanekaragaman kuliner. Dari makanan tradisional hingga hidangan modern, kota ini menawarkan pengalaman kuliner yang kaya rasa dan unik. Tidak heran jika Medan sering disebut sebagai surga kuliner di Sumatera Utara.
Jika kamu sedang mencari rekomendasi tempat makan atau informasi seputar kuliner terbaik, kalian bisa mengunjungi kulinerlezat.id untuk referensi lebih lengkap.
Dalam artikel ini, kita akan membahas beberapa makanan khas Medan yang wajib dicoba, serta tempat terbaik untuk menikmatinya.
Daftar Isi
Wisata Kuliner di Medan
1. Bika Ambon – Oleh-Oleh Khas Medan
Walaupun namanya mengandung kata “Ambon”, kue Bika Ambon sebenarnya berasal dari Medan. Makanan ini terbuat dari tepung tapioka, telur, santan, dan gula, yang menghasilkan tekstur lembut dengan serat khas yang kenyal.
Tempat terbaik untuk membeli Bika Ambon di Medan:
- Bika Ambon Zulaikha (Jalan Mojopahit)
- Bika Ambon Ratna
Bika Ambon paling nikmat disantap saat masih hangat dengan secangkir teh atau kopi.
2. Lontong Medan – Sarapan Favorit Warga Lokal
Lontong Medan adalah menu sarapan yang populer di kota ini. Berbeda dengan lontong sayur di daerah lain, lontong Medan disajikan dengan kuah santan yang kaya rasa, tauco, teri goreng, dan kerupuk merah sebagai pelengkap.
Tempat terbaik untuk menikmati Lontong Medan:
- Lontong Kak Lin (Jalan Teuku Cik Ditiro)
- Lontong Warintek
Makanan ini memiliki cita rasa gurih dan sedikit pedas yang membuatnya semakin menggugah selera.
3. Soto Medan – Lebih Kental dan Gurih Dibanding Soto Lainnya
Soto Medan memiliki perbedaan mencolok dibanding soto dari daerah lain di Indonesia. Kuahnya lebih kental karena menggunakan santan, serta biasanya disajikan dengan daging sapi atau ayam.
Tempat terbaik untuk mencicipi Soto Medan:
- Soto Sinar Pagi (Jalan Sei Deli)
- RM Sinar Pagi
Dengan rasa yang kaya dan bumbu yang khas, Soto Medan sering menjadi favorit wisatawan yang berkunjung ke kota ini.
4. Mie Aceh Titi Bobrok – Mie Pedas yang Menggugah Selera
Walaupun berasal dari Aceh, Mie Aceh menjadi salah satu hidangan yang sangat populer di Medan. Salah satu tempat paling legendaris untuk menikmatinya adalah Mie Aceh Titi Bobrok.
Hidangan ini tersedia dalam berbagai varian, seperti mie goreng, mie rebus, dan mie tumis, dengan pilihan topping seperti daging sapi, ayam, atau seafood.
Kenapa wajib coba?
- Mie Aceh memiliki kuah yang kental dan kaya rempah.
- Rasa pedasnya bisa disesuaikan sesuai selera.
- Cocok disantap saat malam hari atau saat cuaca dingin.
5. Durian Ucok – Ikon Kuliner Medan yang Wajib Dicoba
Berkunjung ke Medan belum lengkap tanpa mencicipi durian khasnya. Durian Ucok adalah tempat paling terkenal untuk menikmati durian dengan kualitas terbaik.
Apa yang membuat Durian Ucok begitu spesial?
- Kualitas durian terjamin – hanya menjual durian yang matang sempurna.
- Buka 24 jam – kamu bisa menikmati durian kapan saja.
- Bisa dibawa pulang atau dikirim ke luar kota.
Jika kamu bukan pecinta durian, jangan khawatir! Medan juga punya banyak olahan durian, seperti pancake durian dan es durian, yang bisa jadi pilihan lain untuk dicoba.
Kesimpulan
Medan adalah destinasi yang wajib dikunjungi bagi para pecinta kuliner. Kota ini menawarkan berbagai makanan khas yang tidak hanya lezat tetapi juga memiliki sejarah dan cita rasa yang unik.
Dari Bika Ambon yang manis, Soto Medan yang gurih, hingga Durian Ucok yang terkenal, ada begitu banyak pilihan kuliner yang bisa dinikmati. Jika kamu ingin tahu lebih banyak tentang rekomendasi kuliner lainnya, jangan lupa cek Kuliner Lezat untuk referensi terbaru.
Jadi, kuliner mana yang paling ingin kamu coba saat berkunjung ke Medan?
Demikian informasi mengenai Wisata Kuliner di Medan: Makanan Khas yang Wajib Dicoba. Untuk informasi menarik lainnya, tetap kunjungi Vacation Indonesia. Nantikan informasi-informasi menarik lainnya!